柿安ダイニングの「攻め盛り」

セールスデザインで
お客様の売上・集客の悩みに寄り添う

webデザイナーの中山みくです。

 

..

 

みなさんは

柿安ダイニングってご存じですか？？

 

デパ地下で美味しそうな

お惣菜を販売している

とても人気のお店です。

 

少し前にテレビで

そのお店が特集されていました。

 

柿安ダイニングといえば、

ショーケースに並ぶお惣菜が

山盛りに盛られていて目を惹くんです。

 

こんな感じです

※公式インスタより画像お借りしました

↓↓

 

おいしそうですね〜！！

 

山のように高く積み上げられ

食材の配置バランスも見栄え良く、

色合いも目を楽しませてくれます。

 

「攻め盛り」と名付けられているそうです。

 

よく見ると、

お客さんから見えるショーケース側の方が

山盛りになっているんです。

↓

 

お客様の視点を考えられた盛り付けですよね…！

 

でも実は、以前は普通の盛り付けを

していたとのこと。

 

トレーに平たくお惣菜を盛っていたようです。

 

でも、この「攻め盛り」に変えてから

売り上げが上がったそうなんです。

 

同じお惣菜でも

盛り方（見た目）を変えるだけで

売り上げに影響があるということです。

 

これは、たとえば

LPなどのヘッダーについても

同じことが言えます。

 

同じ内容でも

デザインを変えると

反応が変わるかもしれません。

 

もし、あなたが集客に使っている

ランディングページやバナーなど

 

思ったような反応が取れないなと

感じているなら

 

デザインを変えてみるのも

良いかもしれません＾＾

 

 

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相談は無料ですのでお気軽にどうぞ！

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